photo Saison culturelle 2025-2026 : Trio Sypniewski

Saison culturelle 2025-2026 : Trio Sypniewski

Manifestation culturelle, Musique classique, Concert

Soustons 40140

Le 18/10/2025

Partenariat Mélomanes Côte Sud. Le Trio Sypniewski, composé des trois sœurs toulousaines Anna, Magdalena et Caroline, voit le jour en 2016 lorsqu’elles se retrouvent toutes trois réunies au Conservatoire National Supérieur de Musique et de Danse de Paris. Après des formations prestigieuses en France et à l’étranger (Berlin, Salzbourg, Los Angeles),elles approfondissent leur travail en musique de chambre, notamment en résidence à la Fondation Singer-Polignac. Attirées par la richesse du répertoire pour trio à cordes, elles s’ouvrent également à d’autres formats (quatuor avec piano ou flûte), collaborant avec des artistes tels qu’Alexandre Kantorow et Adam Laloum. En 2022, elles rejoignent la classe de musique de chambre de Günter Pichler. Le trio nous propose un hommage à Ravel dont on célèbre le cent cinquantième anniversaire de la naissance.

photo Dégustation intuitive au coeur des Climats de la Côte de Nuits

Dégustation intuitive au coeur des Climats de la Côte de Nuits

Vie locale

Couchey 21160

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

Immergez- vous au cœur des Climats pour une expérience unique où la nature et les sens s'unissent pour éveiller vos émotions! Cet atelier vous invite à une balade dans les vignes, un moment privilégié pour éveiller vos sens et vos émotions pour vous préparer à déguster et apprécier autrement les vins de Bourgogne ! durée 1h avec dégustation de 3 vins appellation "Bourgogne "et " Village" la dégustation se déroule dans le salon de dégustation une autre approche de la dégustation moins technique et accessible aux oenophilles novices comme les amateurs, basée sur les Emotions que procure le vin!

photo Parcours de dégustation en centre-ville

Parcours de dégustation en centre-ville

Vin - Oenologie

Chalon-sur-Saône 71100

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

Le kit de la Paulée comprend un verre gravé et sept tickets de dégustation à présenter aux commerces partenaires. Ces derniers se feront aussi un plaisir de proposer les vins de notre Côte au verre ou à la bouteille. Des animations musicales rythmeront les visites sur tout le parcours de dégustation.

photo Parcours de dégustation en centre-ville

Parcours de dégustation en centre-ville

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Musique

Chalon-sur-Saône 71100

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

Le kit de la Paulée comprend un verre gravé et sept tickets de dégustation à présenter aux commerces partenaires. Ces derniers se feront aussi un plaisir de proposer les vins de notre Côte au verre ou à la bouteille. Des animations musicales rythmeront les visites sur tout le parcours de dégustation.

photo Dégustation intuitive au coeur des Climats de la Côte de Nuits

Dégustation intuitive au coeur des Climats de la Côte de Nuits

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Couchey 21160

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

Immergez- vous au cœur des Climats pour une expérience unique où la nature et les sens s'unissent pour éveiller vos émotions! Cet atelier vous invite à une balade dans les vignes, un moment privilégié pour éveiller vos sens et vos émotions pour vous préparer à déguster et apprécier autrement les vins de Bourgogne ! durée 1h avec dégustation de 3 vins appellation "Bourgogne "et " Village" la dégustation se déroule dans le salon de dégustation une autre approche de la dégustation moins technique et accessible aux oenophilles novices comme les amateurs, basée sur les Emotions que procure le vin!

photo Le Banquet de la Paulée par le Canon Français

Le Banquet de la Paulée par le Canon Français

Vin - Oenologie

Chalon-sur-Saône 71100

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

Notre grand banquet est de retour dans cette magnifique région viticole. Cette année encore, nous avons l'immense plaisir de nous inscrire au cœur d’un événement emblématique : la Paulée de la Côte Chalonnaise. Ainsi, en plus de notre traditionnel banquet festif, vous aurez l'opportunité de profiter de cet événement incontournable de la région. Du 17 au 19 octobre, la Ville de Chalon, les confréries vineuses et les vignerons vous convient à une grande fête populaire célébrant les traditions bourguignonnes. Et c'est au milieu de ces trois jours de festivité, le dimanche midi, que se tiendra notre grand banquet. Ce banquet s'annonce déjà légendaire.

photo Vignobles en Scène : Initiation au sabrage et dégustation de la cuvée sabrée

Vignobles en Scène : Initiation au sabrage et dégustation de la cuvée sabrée

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Dizy 51530

Le 18/10/2025

Plongez dans l’univers envoûtant du vin et des légendes champenoises à travers une expérience hors du temps. Aux côtés de notre vigneron passionné, initiez-vous à l’art ancestral du sabrage, ce geste noble qui fait danser les bulles au son du sabre. Puis, laissez-vous guider dans les profondeurs de notre domaine, à 15 mètres sous terre, où reposent en silence les trésors de notre maison. Dans la pénombre fraîche et enveloppante de nos caves, chaque pierre murmure une histoire. Enfin, vivez l’instant magique de la dégustation : celle de la bouteille sabrée, servie directement dans l’un de nos caveaux. Un lieu intime, chargé d’âme, où le temps semble suspendu, et où chaque gorgée révèle l’essence même de notre terroir. Un voyage sensoriel, authentique et inoubliable… Bienvenue dans l’âme de notre domaine.

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